Pancake al cacao e frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake al cacao e frutti di bosco", scopri come si prepara.
Pancake al cacao e frutti di bosco
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Ingredienti
- avena
- cacao amaro
- farina
- farina integrale
- frutti di bosco
- lievito
- mirtilli
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparata per voi in diretta settimana scorsa.
Questa volta, dopo tanto tempo, vi ho proposto un dolce.
Un dolce diverso dal solito per.
L'idea mi venuta durante una delle ultime dirette, mentre preparavo i Pancake fit piselli e zucchine ' glutenfree.
Ho pensato che potesse essere carino proporvi un dolce da cuocere in padella invece che al forno (che, di questi tempi, visto gli aumenti delle utenze, non pu che essere l'ideale!), monoporzione e, soprattutto, super modificabile, perci, a mio avviso, perfetto per essere portato in tavola alla fine di uno dei pasti delle prossime festivit.
Potete farcire questi dolcetti con una crema pi natalizia, ad esempio una Crema Chantilly, a cui aggiungere uvetta e canditi, e insaporire l'impasto dei pancake con della cannella o liquore a vostro piacimento.
Vi lascio la ricetta base dell'impasto di questi pancake al cacao, che io ho farcito semplicemente con uno yogurt di soia ai mirtilli e una riduzione.
