Pancake Salato di Zucca Ripieno in Padella Keto Proteico Senza Glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake Salato di Zucca Ripieno in Padella Keto Proteico Senza Glutine", scopri come si prepara.
Pancake Salato di Zucca Ripieno in Padella Keto Proteico Senza Glutine
https://www.fitwithfun.it/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- farina di cocco
- formaggi
- formaggio morbido
- formaggio philadelphia
- noce moscata
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
- zucca
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cottura 15 minuti 0 minuti Tempo totale 20 minuti Porzioni 1 persona Calorie 405 kcal Ingredienti 150 g zucca (peso da cruda al netto degli scarti) 1 uovo 40 g formaggio morbido (tipo philadelphia) 15 g farina di cocco 20 g parmigiano 15 g formaggio in fette 15 g fesa Q.
sale e pepe 1 pizzico noce moscata Istruzioni Per prima cosa cuoci la zucca, possibilmente al vapore o al microonde per non farle accumulare troppa acqua.
Una volta cotta e intiepidita frullala con la philadelphia e l'uovo poi versa in una ciotola.
Aggiungi parmigiano, farina, sale, pepe e noce moscata ed unisci.
Scalda una padella da 15 cm oppure cuoci in forno con uno stampo della stessa misura circa.
Fai uno strato con met impasto, poi farcisci con fesa e mozzarella e ricopri col resto dell'impasto.
Cuoci fino a doratura su.
