Carciofi alla pizzaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi alla pizzaiola", scopri come si prepara.
Carciofi alla pizzaiola
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- carciofi
- cipolla
- limoni
- mozzarella
- olio
- origano
- parmigiano
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Autunno Ingredienti per i carciofi alla pizzaiola 8 carciofi 500 g pomodori 1 mozzarella 1 cipolla 1 ciuffo prezzemolo 1 spicchio aglio 100 g parmigiano grattugiato 1 filo olio extravergine d'oliva q.
sale q.
origano q.
pepe 1 limone Strumenti 1 Ciotola 1 Padella 1 Pirofila 1 Coltello 1 Mestolo Passaggi dei carciofi alla pizzaiola Pulire i carciofi e trasferirli in una ciotola con acqua fredda e succo di limone.
In una padella fare appassire una cipolla tritata e l'aglio con un filo di olio per pochi minuti.
Aggiungere i carciofi con il gambo tagliati e qualche mestolo di acqua calda.
Proseguire la.
