Anguilla gratinata in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anguilla gratinata in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Anguilla gratinata in friggitrice ad aria
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capitone
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparazione si usa il capitone, la femmina dell'anguilla di solito pi grossa ed adatta alla preparazione ai ferri o in friggitrice ad aria. Anguilla fritta Anguilla in umido con cipolla Brodetto di anguilla Difficolt Facile Costo Medio Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura ad aria Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 1 capitone ( di circa un kilo e mezzo ) q.b. pangrattato 1 spicchio aglio 1...
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