Hummus di Fagioli Bianchi e Aglio Arrostito al Rosmarino | Roasted Garlic and White Bean Dip with Rosemary
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di Fagioli Bianchi e Aglio Arrostito al Rosmarino | Roasted Garlic and White Bean Dip with Rosemary", scopri come si prepara.
Hummus di Fagioli Bianchi e Aglio Arrostito al Rosmarino | Roasted Garlic and White Bean Dip with Rosemary
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- cannellini
- carne macinata
- crema di sesamo
- cumino
- fagioli
- olio
- paprica
- pepe
- rosmarino
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cook Time 30 minuti Tempo totale 30 minuti Porzioni 8 persone Fran Beauty Food Blog Ingredienti 500 g fagioli cannellini cotti - oppure 2 lattine di fagioli bio lavati e sciacquati 30 ml olio extra vergine di oliva - + altro per servire 20 g tahina - o altro olio extra vergine 1 intera testa di aglio - vedi note 1 rametto intero di rosmarino fresco - o 2 se piccoli 5-8 g foglie di basilico ½ peperoncino piccolo calabrese - o peperoncino secco o altra qualità a piacere 15 ml succo di limone 2 g sale - o a piacere un pizzico di pepe - macinato fresco ½ cucchiaino cumino in polvere - opzionale, oppure un pizzico ½ cucchiaino paprica dolce - per servire Istruzioni Pre-riscaldate il forno a 200°C.
Tagliate la cima della testa di aglio in modo che gli spicchi siano visibili.
