Baguette senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baguette senza glutine", scopri come si prepara.
Baguette senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- baguette
- farina
- farina di riso
- lievito di birra
- olio
- pane
- pane francese
- sale
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 3 baguette Metodo di cottura Forno Cucina Francese Ingredienti 350 g farina mix per pane (io Nutrefree) 150 g farina mix universale (io mix it Shar) 50 g farina di riso 350 ml acqua 1 bustina lievito di birra secco 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino zucchero 1 cucchiaino sale *********** tutti gli ingredienti certificati senza glutine Strumenti Bilancia Planetaria Cucchiaino Cucchiaio Pellicola per alimenti Stampo In questo contenuto sono presenti uno o pi link di affiliazione.
Passaggi Preparare l'impasto seguendo la ricettina (clicca qu) Trascorso il tempo di lievitazione in un piano infarinato con farina di riso sgonfiare.
