Pane baguette

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane baguette", scopri come si prepara.

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Pane baguette

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Pane baguette

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • baguette
  • farina
  • farina manitoba
  • lievito di birra
  • pane
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 1 Ora Tempo di riposo 8 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Francese Ingredienti 300 g farina Manitoba 300 g farina 0 440 g acqua ( tiepida ) 7 g lievito di birra secco 10 g sale 10 g zucchero Preparazione del Pane baguette Diluire il lievito di birra in un bicchiere con un po' di acqua tiepida e zucchero, lasciare che il lievito si attivi bene. Mettere la farina in un'ampia terrina, aggiungere il sale e...

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