Gnocchi alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi alla zucca", scopri come si prepara.
Gnocchi alla zucca
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- farina di semola
- fecola di patate
- grano
- noce moscata
- olio
- pasta tipo gnocchi
- sale fino
- uova
- zucca
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti Per la cottura della zucca 500 g zucca 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva q.
sale fino Per fare gli gnocchi 700 g farina di semola di grano duro rimacinata ( Pi quella per la spianatoia ) 70 g fecola di patate 2 uova q.
noce moscata q.
sale fino 100 ml acqua Strumenti Per la cottura della zucca Forno a microonde oppure Forno Piatto crisp Coltello Tagliere Per la preparazione degli gnocchi Ciotola Forchetta Spianatoia Tarocco in metallo Per la cottura Pentola Scolapasta Passaggi Prepariamo la zucca Per realizzare gli gnocchi di zucca, partiamo proprio.
