Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di polpo e patate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 18 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Pentola a pressione Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni INSALATA DI POLPO CON PATATE un piatto perfetto sempre, contorno ricco, semplice dai sapori mediterranei.
Una pietanza appetitosa e leggera che puo essere servita anche come antipasto o secondo piatto.
Ingredienti 1 kg polpo 800 g patate 1 spicchio aglio Per la citronette 60 g olio extravergine d'oliva 2 cucchiai aceto di vino bianco prezzemolo tritato 1 peperoncino rosso secco ( o pepe ) sale Strumenti 1 Pentola a pressione Insalata di polpo con patate Passaggi Per realizzare l'insalata di polpo con patate iniziate con il pulire il polpo svuotate la sacca ed eliminate occhi e becco (bocca del polpo) che si trova all'interno dei tentacoli e sciacquatelo sotto.