Piada dei morti al miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piada dei morti al miele", scopri come si prepara.
Piada dei morti al miele
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- mandorle
- miele
- noci
- strutto
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Autunno Ingredienti 100 g farina 00 150 g farina Manitoba 150 g zucchero 50 g strutto 1 uovo 5 g lievito di birra secco 75 ml latte 80 g uvetta 40 g mandorle 40 g noci q.
miele Preparazione della piada dei morti al miele In una planetaria impastare le farine con l'uovo, lo zucchero il latte ed il lievito di birra disciolto in un po' di latte tiepido.
Una volta che si formato l'impasto aggiungere in due volte lo strutto continuando a far andare la planetaria.
Far incorporare lo strutto poi togliere l'impasto dalla planetaria ed inserire impastando a mano met dell'uvetta.
Sistemare la piada dei morti in una.
