ZUPPA di FAGIOLI e FRIARIELLI facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUPPA di FAGIOLI e FRIARIELLI facile", scopri come si prepara.
ZUPPA di FAGIOLI e FRIARIELLI facile
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo
- brodo vegetale
- carne macinata
- carote
- concentrato di pomodoro
- fagioli borlotti
- friarielli
- guanciale di maiale
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pasta tipo ditalini
- pasta tipo tagliatelle
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- scalogno
- sedano
- uova
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 2 confezioni fagioli borlotti ( in scatola ) sedano ( 1 costa ) carota ( 1 piccola ) 1 scalogno 2 cucchiai olio extravergine d'oliva aglio ( 1 spicchio ) rosmarino ( 1 rametto ) brodo vegetale ( 1 bicchiere ) 50 g guancia di maiale ( o pancetta ) 150 g friarielli ( surgelati ) 1 / 2 cucchiaio concentrato di pomodoro q.
sale 1 pizzico pepe nero ( macinato ) Strumenti 1 Pentola Passaggi step 1 Preparate un trito di sedano, carota e scalogno ed aglio.
In una pentola scaldare 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungere il trito appena preparato e soffriggere 1 minuto.
Aggiungere il guanciale o la pancetta a cubetti e fate rosolare stando attenti a che non si.
