Crocchette di erbette, patate e pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di erbette, patate e pomodori secchi", scopri come si prepara.
Crocchette di erbette, patate e pomodori secchi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- aglio
- biete
- coste
- erbe aromatiche
- olio
- pangrattato
- patate
- pomodori secchi
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per Crocchette di erbette, patate e pomodori secchi 500 g biete e qualche foglia di erbette ( peso netto ) 250 g patata ( peso netto ) 5 pomodori secchi 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 pizzico sale 1 spicchio aglio 100 g pangrattato Strumenti per 'Crocchette di erbette, patate e pomodori secchi' 1 Mixer 1 Casseruola 1 Padella 1 Friggitrice ad aria 1 Piatto 1 Coltello 1 Tagliere Passaggi 1) Per prima cosa cucinate la patata in acqua bollente per 40 minuti, controllate punzecchiandola per verificare la buona cottura.
2) A fine cottura scolatela e pelatela.
3) Lavate accuratamente le erbette.
