riso forno napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "riso forno napoletana", scopri come si prepara.
riso forno napoletana
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Ingredienti
- aglio
- cipolla bianca
- mozzarella
- olio
- origano
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- polpa di pomodoro
- riso
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: in una zuppiera versate il riso lessato precedentemente, unite le uova sbattute, il parmigiano, sale e pepe.
nel frattempo fate soffriggere in una padella con l'olio, la cipolla e l'aglio tritati.
Poi unite la polpa di pomodoro, a cottura ultimata aggiungete l'origano.
Prendete uno stampo da forno a bordi alti e ungetelo per bene.
Spolverizzatelo con il pangrattato, coprite il fondo con un p di riso, coprite con fettine di mozzarella e qualche cucchiaio di salsa.
Continuate in questo modo con vari strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Fate cuocere in forno caldo a 200 x 20 minuti.
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