Polpettine speziate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine speziate", scopri come si prepara.
Polpettine speziate
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Ingredienti
- avena
- carne macinata
- cipollotti
- coriandolo
- cumino
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di sesamo
- pane raffermo
- pangrattato
- pepe verde
- peperoncino
- rosmarino
- salvia
- soia
- spezie
Ricetta
preparato in diretta per voi settimana scorsa in Cuciniamo Assieme.
Chi mi segue da un po' sa che nelle mie ricette prediligo utilizzare ingredienti naturali e sani ma, ogni tanto, acquisto dei prodotti gi pronti, proprio come in questo caso con il macinato.
Quello che ho utilizzato in questo piatto realizzato con i piselli ed , ovviamente, 100% vegetale.
Voi potete utilizzare quello che pi vi aggrada o, in alternativa, il granulare di soia.
Questa ricetta molto semplice ma gustosa, grazie alle spezie ed erbe aromatiche.
Ho usato inoltre un po' di olio di sesamo dal caratteristico aroma, che accentua tutti i sapori di queste polpettine.
Non vi resta che provare a realizzarle, eccovi la ricetta.
INGREDIENTIper circa 30 polpettine ' Macinato vegetale (o granulare di soia) ' 400 g ' Cipollotti ' 2 ' Pane raffermo ' un pezzo ' Fiocchi d'avena q.
' Pangrattato q.
' Spezie (cumino, coriandolo, peperoncino, pepe verde in.
