Polpettine di quinoa e semi di girasole senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di quinoa e semi di girasole senza glutine", scopri come si prepara.

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Polpettine di quinoa e semi di girasole senza glutine

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Polpettine di quinoa e semi di girasole senza glutine
Ingredienti
  • aglio
  • biscotti
  • carote
  • farina di grano saraceno
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • prezzemolo
  • quinoa
  • riso
  • sale
  • seitan
  • semi di girasole
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Cuocere la quinoda e lasciarla rafreddare. Tostare a secco semi di girasole. Nel tritatutto mettere semi di girasole e frullarli. Metterle in una ciotola. Nel tritatutto mettere prezzemo, aglio spremuto e carota. Trittare e aggiungere al resto nella ciotola. Nel tritatutto mettere quinoa e frullare molto brevemente. Aggiungere al resto nella ciotola. Unire la farina. Salare, aggiungere mix Cajun a mescolare bene con le mani. Lasciare per 30 minuti a riposare. Creare le palline pi piccole di una noce. Riscaldare olio nella padella e rosolare dolcemente...

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Polpettine di quinoa e semi di girasole senza glutine