Polpette di carne e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne e ricotta", scopri come si prepara.
Polpette di carne e ricotta
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- carne macinata
- formaggi
- latte
- pane
- pangrattato
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale fino
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 15 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 6-8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 200 g pane ( senza crosta ) 1 uovo 250 g ricotta 100 ml latte 100 ml acqua 2 pizzichi sale fino 450 carne macinata mista q.
prezzemolo tritato 80 g formaggio ( grattugiato ) 80 g pangrattato Strumenti Ciotole Teglia da forno Carta forno Carta assorbente Tagliere Coltello Passaggi Per realizzare le Polpette di carne e ricotta, per prima cosa eliminiamo la crosta e mettiamo il pane spezzettato grossolanamente ad ammorbidirsi 10 minuti con latte e acqua.
Nel frattempo tagliamo il prezzemolo lavato e asciugato con carta assorbente.
Sbricioliamo il pane con le.
