Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu spadellato con piselli", scopri come si prepara.
Tagliamo finemente lo scalogno e mettiamolo in un tegame con due cucchiai di olio e due di acqua.
Facciamolo appassire bene e aggiungiamo quindi il tofu.
Insaporiamo con un pizzico di sale e con del curry Facciamolo insaporire bene per 5 minuti, aggiungiamo quindi i piselli, un bicchiere di acqua tiepida , copriamo e lasciamo cuocere il tutto per circa 20 minuti.
A cottura ultimata dei piselli regoliamo ancora con un pizzico di sale e alziamo la fiamma per far asciugare il liquido in eccesso.
Bene, il nostro secondo piatto pronto'non resta che servirlo, gustarlo e ricrederci sulla sua bont.
Buon appetito!!! Ti piaciuta la ricetta' Allora seguimi su Facebook alla pagina Il Grembiulino Infarinato di Ale.
Pubblicato in Piatti vegetariani Ricette vegane
Navigazione.