Burger con bucce di carote e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger con bucce di carote e patate", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Burger con bucce di carote e patate
https://mentreilpanelievita.blogspot.com/Ingredienti
- basilico
- carote
- cipollotti
- erba cipollina
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lavate con molta cura le patate con tutta la buccia, tagliatele a pezzi grossi e mettetele in una pentola insieme alle bucce di carote gi lavate, aggiungete acqua fino a ricoprirle e fatele cuocere. Se preferite potete anche cuocerle a vapore. A cottura ultimata scolate le verdure tenendo da parte un po' di acqua di cottura dove ammollerete il pane.Tritate finemente i cipollotti nel robot da cucina, aggiungete le patate e le bucce di carote e in ultimo l'erba cipollina e il basilico.Trasferite il composto in una ciotola ed aggiungete il pane ben strizzato, l'uovo, il sale il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (1038 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Burger con bucce di carote e patate