Mini burger di salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini burger di salmone", scopri come si prepara.
Mini burger di salmone
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- grissini
- olio
- patate
- sale fino
- salmone
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 16 pezzi Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 200 g patate ( senza buccia ) 200 g salmone ( filetto, anche surgelato, senza pelle ) 100 g grissini 2 g sale fino 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 40 g seme di zucca ( misti ) Strumenti Padella Tritatutto Pinze Passaggi Per realizzare i mini burger di salmone per prima cosa lessiamo le patate dopo averle sbucciate, lavate e tagliate a cubetti in acqua non salata.
Scoliamo e facciamo intiepidire.
cuciniamo le patate Nel boccale del tritatutto mettiamo i grissini e frulliamo per qualche istante.
Aggiungiamo il salmone, i semi misti e l'olio extravergine di oliva.
Infine le patate.
Prepariamo i mini burger Formiamo delle polpette e.
