Baguette multicereali ai semi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baguette multicereali ai semi", scopri come si prepara.
Baguette multicereali ai semi
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- baguette
- farina
- lievito
- sale
Ricetta
Procedimento Sciogliete il lievito madre rinfrescato nell'acqua.
Aggiungete gradatamente le farine ben miscelate.
Infine aggiungete il sale.
Lasciate lievitare l'impasto per 4 ore e formate le baguette (vi consiglio per la formatura di guardare su youtube:[.
] ).
Mettete a lievitare le baguette in frigo distanziate fra loro da un panno di cotone.
Bagnate le baguette cosi formate e lievitate e rotolate nei semi misti che avrete preparato in un vassoio.
Praticate i classici tagli trasversali e sotto pelle della baguette con una lametta.
Cuocete a 220 gradi, forno statico, per 30 minuti circa.
Se ti piaciuta la ricetta visita la mia fanpage e clicca mi piace: [.
] Pubblicato da Francesca Viglio a
16:22 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
baguette,
intollerante al lattosio,
lievito.
