Fagottini di pollo farciti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di pollo farciti", scopri come si prepara.
Fagottini di pollo farciti
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- emmenthal
- pangrattato
- petto di pollo
- prosciutto cotto
- sale fino
- uova
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 600 g petti di pollo 4 fette prosciutto cotto 8 fette emmenthal 2 uova 200 g pangrattato 2 pizzichi sale fino Strumenti Piatto Ciotole Forchette Teglia Carta forno Passaggi Per realizzare i Fagottini di pollo farciti con Emmenthal e prosciutto cotto, per prima cosa tagliamo il petto di pollo in fettine non molto sottili (se non possiamo, facciamolo fare al nostro macellaio di fiducia) e battiamole per assottigliarle leggermente.
Sopra ogni fetta di petto di pollo adagiamo una fettina di prosciutto cotto e il formaggio tagliato come in foto.
Chiudiamo la fettina cercando di sigillare bene con le mani le estremit e ripetiamo fino alla fine.
