Ricetta, ingredienti e consigli per "Chutney di pomodorini selvatici gialli a modo mio", scopri come si prepara.
Procedimento: Lavare pomodorini e metterli in una padella sfumando leggermente con pochissima acqua.
Portrli a bollire e appena iniziano a perder sughetto e adensarsi, metterli in un recipente e frullare.
Tenere da parte.
Nella padella mettere il cumino, asafoetida,zenzero gratuggiato, aglio,foglie di currz e iniziare a rosolare.
Quando le spezie sono attivate, aggiungere la polpa di pomodorini, sale, curcuma e pepe di Cayenna.
Mescolare e cuocere lentamente finch la salsa non diventa molto densa.
Fatto.
Chutney di pomodorini selvatici gialli a modo mio Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
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