Cipolle caramellate in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle caramellate in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
Cipolle caramellate in friggitrice ad aria
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Ingredienti
- aceto di mele
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
Preparare le Cipolle caramellate in friggitrice ad aria davvero molto semplice.
Iniziate con il lavare e sbucciare le cipolle.
Quindi tagliatele a fettine molto sottili (se utilizzate cipolle dal sapore troppo intenso, lasciatele in acqua fredda per una mezzora).
Trasferite le fettine di cipolla in una ciotola capiente.
In un recipiente mescolate l'aceto, lo zucchero, il sale e l'olio evo.
Versate il condimento sulle cipolle e mescolate bene.
Lasciate riposare il tutto per almeno una ventina di minuti, mescolando di tanto in tanto.
Trascorso il tempo di riposo, trasferite le cipolle nel cestello della friggitrice ad aria , che avrete pre-riscaldato per 3 minuti a 180.
Iniziate la cottura per 5 minuti sempre a 180.
Dopo i primi 5 minuti, estraete il cestello, mescolate le cipolle e proseguite la cottura per altri 6 minuti, sempre alla stessa temperatura.
Note: potete anche usare il forno normale, pre-riscaldato a.
