Frittata con tonno e cipolle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con tonno e cipolle", scopri come si prepara.

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Frittata con tonno e cipolle

La Chicchina
Frittata con tonno e cipolle

Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • latte
  • olio d'oliva
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • sale
  • tonno sott'olio
  • uova
Ricetta

...Preparazione: in una pentola con diametro di 26 centimetri mettere un filo d'olio e aggiungere la cipolla tagliata sottilmente, salare, pepare, cuocere per 5 minuti. e fare raffreddare.In una terrina sgusciare le uova, aggiungere sale, pepe, il tonno sgocciolato dall'olio di conservazione e sminuzzato e un trito di prezzemolo fresco lavato ed asciugato; mescolare bene e unire il latte e quindi la cipolla prelevata dalla pentola in cui stata cotta con un mestolo a buchi per eliminare l'olio.Mescolare ancora bene per amalgamare gli ingredienti.A questo punto scaldare la pentola usata per...

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