Crostata ai mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ai mirtilli", scopri come si prepara.
Crostata ai mirtilli
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- confettura
- farina 00
- frutti di bosco
- lievito in polvere
- mirtilli
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno 6 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti Per la pastamfrolla 300 g farina 00 100 g zucchero 100 g burro 2 uova 1 / 2 bustina lievito in polvere per dolci Per la farcitura 300 g confettura di frutti di bosco 300 g mirtilli Strumenti 1 Tortiera Preparazione della Crostata ai mirtilli In una ciotola mescolare la farina con il lievito e lo zucchero.
Unire le uova, il burro tagliato a pezzetti ed impastare velocemente.
Avvolgere l'impasto in pellicola alimentare e riporlo in frigorifero per almeno 30 minuti.
Riprendere l'impasto e stenderlo tra due fogli di carta forno ad un spessore di circa mezzo centimetro.
Sistemarlo in una teglia, preferibilmente dal cerchio.
