Pizzette con patate ( a modo mio)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette con patate ( a modo mio)", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Pizzette con patate ( a modo mio)
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- origano
- parmigiano
- patate
- polpa di pomodoro
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: pelare le patate e lessarle in acqua fredda salata; schiacciarle con lo schiacciapatate e ricavarne 180 grammi quindi farle intiepidire.Sciogliere nell'acqua tiepida il lievito con il cucchiaino di zucchero e mettere da parte per una decina di minuti (necessari perch il lievito si attivi).Mettere la farina in una grande ciotola, aggiungere la purea di patate e mescolare bene; inserire dunque l'olio e l'acqua con il lievito, poca alla volta. Impastare e unire anche il sale.Formare ora le pizzette: staccare dei pezzi grandi come un mandarino dall'impasto, schiacciarli e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (1085 voti)
Advertising
Condividi
){kind=link}
Food blog
Pizzette con patate ( a modo mio)