Hot Cross Bun (Gran Bretagna)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hot Cross Bun (Gran Bretagna)", scopri come si prepara.
Hot Cross Bun (Gran Bretagna)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- cannella
- farina
- farina manitoba
- glassa
- latte
- lievito
- noce moscata
- olio
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora 45 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 10 panini Metodo di cottura Forno Cucina Inglese Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 240 ml latte 20 ml acqua 1 bustina lievito chimico in polvere 720 g farina Manitoba 80 g zucchero 1 cucchiaino cannella in polvere 1 / 4 cucchiaino noce moscata 60 g burro 1 / 2 scorza d'arancia 1 uovo 200 g uvetta Per la glassa (opzionale) 2 cucchiai farina 35 ml olio vegetale 1 cucchiaio golden syrup Passaggi Riscaldare il latte e l'acqua fino a renderli tiepidi.
Aggiungere il lievito e mescolare con 120 gr di farina.
Coprire e mettere da parte in un luogo caldo e fare lievitare per circa 10-15 minuti.
Mescolare la farina rimanente, lo zucchero, il.
