Cheesecake ricotta e mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake ricotta e mascarpone", scopri come si prepara.
Cheesecake ricotta e mascarpone
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- marmellata
- mascarpone
- panna
- panna fresca
- ricotta
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 240 g biscotti secchi 100 g burro 3 uova 100 g zucchero 250 g mascarpone 250 g ricotta 100 ml panna fresca liquida 1 bustina vanillina 340 g marmellata ( a scelta ) Strumenti Ciotola Tritatutto Carta forno Stampo Frusta Passaggi Tirate fuori dal frigo il burro per farlo ammorbidire.
Spezzettate i biscotti secchi con le mani [1] e poi tritateli finemente nel mixer.
Versate i biscotti tritati in una ciotola capiente, aggiungete il burro a pezzetti [2] e mescolate fino a che i biscotti non assorbiranno il burro in modo omogeneo [3].
Foderate con della carta forno uno stampo da 24 cm di diametro.
Versate il composto .
