Focaccia trapunta alle erbe aromatiche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia trapunta alle erbe aromatiche", scopri come si prepara.
Focaccia trapunta alle erbe aromatiche
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- farina
- finocchietti selvatici
- focaccia
- lievito
- lievito di birra
- olio
- rosmarino
- sale fino
- sale grosso
- salvia
- timo
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per l'impasto 350 g farina 0 215 g acqua 5 g zucchero 4 g lievito di birra secco 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino sale fino Per condire 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 pizzico aglio in polvere ( oppure uno spicchio d'aglio tritato ) 1 rametto rosmarino 2 foglie salvia finocchietto selvatico ( oppure timo ) sale grosso ( in fiocchi ) Strumenti Teglia da forno rotonda da 32 cm di diametro Planetaria con gancio per impastare Ciotolina Pennello Rotella Preparazione Mettete nella ciotola della planetaria la farina 0, lo zucchero e il lievito secco.
