Pollo alla catalana ricetta: piatto gustoso e delicato. Da provare a casa
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Pollo alla catalana ricetta: piatto gustoso e delicato. Da provare a casa
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Tempo di preparazione: 50 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- brodo di pollo
- cipolle bionde
- maggiorana
- maizena
- mandorle
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pinoli
- pollo
- pomodorini
- prugne secche
- sale
- salsa di pomodoro
- uva
- vino bianco
Ricetta
preparazione potrebbe rivoluzionarvi il modo di concepire questo tipo di carne.
Un sapore e dei colori fantastici.
Fidatevi, un piatto davvero ben riuscito! Leggi anche: pollo al limone cinese | Rfissa Difficolt Facile Costo Economico Tempo di preparazione 50 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Cottura lenta Cucina Spagnola Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti pollo alla catalana 400 g petti di pollo 2 cipolle dorate ( medie ) 150 ml vino bianco secco 8 prugne secche ( denocciolate ) 200 ml brodo di pollo 10 g amido di mais (maizena) 40 g pinoli ( o mandorle ) 150 g pomodorini freschi ( o salsa di pomodoro ) 25 g uva sultanina q.
olio extravergine d'oliva q.
sale e pepe q.
maggiorana ( per guarnire ) .
