Polpette di merluzzo in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di merluzzo in umido", scopri come si prepara.
Polpette di merluzzo in umido
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- concentrato di pomodoro
- merluzzo
- nasello
- olio
- pangrattato
- piselli
- prezzemolo tritato
- sale fino
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 300 g merluzzo o nasello, surgelato ( cuori ) 100 g pangrattato 4 g sale fino 4 g prezzemolo tritato 2 cucchiai olio extravergine d'oliva ( per l'impasto ) 3 cucchiai olio extravergine d'oliva ( per la cottura ) 2 spicchi aglio 2 tazze acqua 1 cucchiaino concentrato di pomodoro 200 g piselli ( segui il link per cucinarli come me cliccando sulla parola ) Strumenti Tritatutto Cucchiai Padella Passaggi Per realizzare le polpette di merluzzo in umido con piselli, lasciamo scongelare i cuori merluzzo per qualche ora in frigorifero.
Togliamoli dal contenitore e inseriamoli nel boccale del mixer.
Frulliamo fino a.
