Zucchine tonde ripiene di tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine tonde ripiene di tonno", scopri come si prepara.
Zucchine tonde ripiene di tonno
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- capperi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- tonno
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 4 zucchine tonde 160 g tonno ( 2 scatolette piccole ) 1 uovo 4 cucchiai pangrattato 2 cucchiai parmigiano grattugiato 1 cucchiaio capperi q.
olio extravergine d'oliva q.
prezzemolo tritato q.
sale Strumenti Pentola Ciotola Pirofila Passaggi Lavate le zucchine tonde e mettetele in una pentola con abbondante acqua [1].
Fatele bollire 5 minuti circa a partire dal bollore dell'acqua: servir ad ammorbidire la polpa.
Nel frattempo, sgocciolate il tonno e mettetelo in una terrina.
Scolate le zucchine, tagliate la cima [2] ma non buttatela.
Con un cucchiaio svuotate la polpa [3] facendo attenzione a non rompere le zucchine.
Lasciate le.
