Lasagne bianche con zucchine e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne bianche con zucchine e speck", scopri come si prepara.
Lasagne bianche con zucchine e speck
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- cipolla
- formaggio scamorza affumicata
- lasagne
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- scamorza
- speck
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Primavera Ingredienti 250 g sfoglia per lasagne ( ruvida ) 300 g zucchine ( 2 zucchine grandi ) 1 fetta speck ( spessa mezzo centimetro ) 100 g scamorza affumicata 250 ml besciamella q.
parmigiano grattugiato q.
olio extravergine d'oliva q.
cipolla Strumenti Padella Tagliere Pirofila Passaggi Tagliate a listarelle la fetta di speck [1] e rosolatela per qualche minuto in una padella con dell' olio extravergine di oliva e della cipolla [2].
Nel frattempo, lavate le zucchine e affettatele a rondelle spesse 3-4 centimetri [3].
Appena lo speck sar rosolato e la cipolla appassita, toglieteli con un cucchiaio e metteteli da parte [4].
Versate le zucchine .
