Tofu Strapazzato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu Strapazzato", scopri come si prepara.
Tofu Strapazzato
https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/
Ingredienti
- carote
- cipolla
- curry
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- salsa di soia
- semi di sesamo
- tofu
- zenzero
Ricetta
preparata in diretta settimana scorsa.
Quello che vi propongo un piatto super semplice ma gustoso e nutriente.
Pochissimi ingredienti per portare in tavola un secondo saporito e anche velocissimo da preparare, ottimo se accompagnato da una fresca insalata di stagione o anche delle verdure cotte o crude a vostra scelta.
Per tutti gli amici fit questo un piatto che non potete perdervi anzi, per chi ama le colazioni salate, direi che perfetto, anche perch pu tranquillamente essere preparato la sera prima e riscaldato al momento.
Ecco la ricetta.
INGREDIENTI per 4 persone ' Tofu ' 400 gr (quattro panetti) ' Cipolla ' una medio piccola ' Carota ' una media ' Semi di sesamo ' 2 cucchiaini ' Zenzero fresco ' un pezzetto ' Olio Evo q.
Per la marinatura ' Salsa di soia ' 2/3 cucchiai ' Sale Kala Namak (in alternativa usate quello normale) ' q.
' Curry q.
CUCINIAMO Spremete molto bene il tofu per far.
