Cheesecake Avocado Tofu e Frutti di Bosco Keto Vegan
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Cheesecake Avocado Tofu e Frutti di Bosco Keto Vegan
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 0 Minuti 5 Minuti
Ingredienti
- avocado
- dolcificante
- farina di cocco
- frutti di bosco
- limoni
- nocciole
- succo di limone
- tofu
- vaniglia
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cottura 0 minuti 5 minuti Tempo totale 10 minuti Porzioni 1 persona Calorie 290 kcal Ingredienti 150 g silken tofu Lo Trovi Qui 50 g avocado 10 g farina di cocco La Trovi Qui 5 g nocciole 30 g frutti di bosco congelati q.
eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.
) Lo Trovi Qui q.
vaniglia 1 goccio succo di limone Istruzioni In un mixer metti il Silken Tofu, l'Avocado, la Farina, il dolcificante e la vaniglia ed aziona fino a rendere omogeneo.
Versa in un coppa pasta (il mio da 8 cm) e metti in frigo.
Sciroppa i frutti di bosco con un goccio di limone e un pizzico di eritritolo e versa in cima alla cheesecake.
Rimetti in frigo per far solidificare i frutti sciroppati.
Al momento di servire, trita le nocciole grossolanamente e termina la decorazione.
Note Puoi sostituire la farina di cocco .
