Carciofi in agrodolce con cipollotti e pinoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi in agrodolce con cipollotti e pinoli", scopri come si prepara.
Carciofi in agrodolce con cipollotti e pinoli
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aceto di mele
- carciofi
- cipollotti
- olio
- pinoli
- sale
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 4 carciofi ( grandi o 6 piccoli ) 1 cipollotto fresco 4 cucchiai aceto di mele 1 cucchiaino zucchero 2 pizzichi sale 20 g pinoli 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 / 2 succo di limone Strumenti 1 Pentola 1 Padella 1 Colino 1 Ciotola 1 Coltello 1 Tagliere Passaggi 1) Per prima cosa dopo aver pesato e preparato tutti gli ingredienti dedicatevi alla pulizia dei carciofi : togliete le foglie esterne, dovranno restare solo le foglie tenere, tagliate il gambo, divideteli a met, puliteli dalla barbetta interna, incidendola con la punta di un coltello, poi tagliateli nuovamente ricavando due met.
' Portate a bollore abbondante acqua in una.
