FAVE E CARCIOFI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FAVE E CARCIOFI", scopri come si prepara.
FAVE E CARCIOFI
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Ingredienti
- carciofi
- cipolla bianca
- fave
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
Ricetta
preparata in diretta durante Cuciniamo Assieme.
Un piatto saporito, semplice da realizzare, con ingredienti primaverili perci ottimo da realizzare in questa stagione.
L'abbinamento tra questi due alimenti vegetali super azzeccato infatti, in questo piatto, ritroviamo tutta la dolcezza delle fave e la sapidit dei carciofi.
Questa una ricetta rustica, perfetta da preparare come secondo piatto quando si ha poco tempo ma si vuole ugualmente portare in tavola qualcosa di gustoso e che ci soddisfi a pieno.
Accompagnate da qualche fetta di pane, o un cereale, si prestano a diventare un piatto unico completo.
Ecco la ricetta.
INGREDIENTI per 4 persone ' Fave surgelate ' 450 g ' Carciofi (io ho usato quelli surgelati) ' 360 g ' Cipolle ' 3 grosse ' Passata di pomodoro ' 4 cucchiai ' Prezzemolo q.
' Olio Evo q.
' Sale q.
b ' Pepe q.
CUCINIAMO Se usate i carciofi freschi lavateli, mondateli, eliminate la barba centrale e le.
