Crostatine al cioccolato con cuore d’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine al cioccolato con cuore d’arancia", scopri come si prepara.
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Crostatine al cioccolato con cuore d’arancia
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- farina di mandorle
- gelatina
- glassa
- latte
- mandorle
- marmellata di arance
- panna fresca
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo la nostra preparazione dalla pasta frolla. Pesate lo zucchero a velo e ponetelo in una ciotola. Mescolate il burro morbido con lo zucchero. Unite l'uovo e il sale amalgamate. Setacciate la farina, il cacao amaro e unite all'impasto. Potete impastare a mano, oppure usando una planetaria con la frusta a foglia. Ponete il panetto di pasta frolla in una pellicola e lasciate riposare in frigo dalle 1 alle 24 ore. Prepariamo la namelaka al cioccolato fondente. Tagliate il cioccolato fondente al coltello e fondetelo. Potete farlo a bagnomaria o usando il microonde con...
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Crostatine al cioccolato con cuore d’arancia