Le mie crêpes con olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le mie crêpes con olio", scopri come si prepara.
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Le mie crêpes con olio
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- latte intero
- olio
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento In una ciotola versare il latte, salare e aggiungere il burro. Iniziare a mescolare, unire le uova intereed infine la farina setacciata poco per volta. Mescolare ancora fino ad ottenere un composto fluido e senza grumi. Lasciare riposare per almeno 1/2 ora. Sciogliere in una padella una noce di burro (o ungerla un po' di olio) e appena completamente fuso aggiungere un mestolo di impasto. Far roteare la padella in modo da stendere l'impasto su tutto il fondo. Lasciare cuocere per 1-2 minuti, appena comincia ad addensarsi, con una paletta girare la crpe e lasciare cuocere 1-2...
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