Colomba di pasta sfoglia ripiena, ideale per la Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba di pasta sfoglia ripiena, ideale per la Pasqua", scopri come si prepara.
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Colomba di pasta sfoglia ripiena, ideale per la Pasqua
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- amido di riso
- burro
- estratto di vaniglia
- latte intero
- limoni
- maizena
- pasta sfoglia
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...preparare la colomba di pasta sfoglia ripiena partite proprio dal ripieno. Versate il latte in una pentola, integrate un pizzico di sale, la vaniglia, la scorza di limone e portate a bollore. Intanto versate in una ciotola i tuorli, lo zucchero e montateli leggermente fino ad ottenere un composto spumoso. Poi integrate l'amido di riso e la maizena setacciati, infine mescolate fino a rendere il composto uniforme. Quando il latte ha raggiunto il bollore, spegnete il fuoco, filtratelo e versatelo nel composto spumoso di uovo. Mescolate con cura fino a completa amalgama, infine versate il...
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Colomba di pasta sfoglia ripiena, ideale per la Pasqua