Capretto al forno con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capretto al forno con patate", scopri come si prepara.
Capretto al forno con patate
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- capretto
- olio
- patate novelle
- pomodori
- sale
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti ricetta 1 kg capretto 500 g patate novelle 100 g pomodori q.
sale q.
olio di oliva Strumenti Strumenti ricetta 1 Ciotola oppure 1 Coltello 1 Mestolo oppure 1 Teglia 1 Casseruola oppure 1 Forno 1 Fornello Passaggi Preparazione ricetta Per realizzare il capretto al forno con le patate, iniziate a pelare queste ultime, le lavate e le tagliate a tocchetti.
Nel frattempo portate a bollore dell'acqua in una casseruola e unite il capretto, cuocete per 5 minuti e togliete il sangue in eccesso Ungete una teglia con un filo d'olio e trasferite il capretto con le patate.
Aggiungete i pomodori e il rosmarino.
Aggiustate di sale e cuocete in forno ventilato a 200 gradi.
