Plumcake al cocco e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al cocco e mirtilli", scopri come si prepara.
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Plumcake al cocco e mirtilli
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- burro
- cioccolato bianco
- cocco
- crema al cioccolato
- farina
- latte
- lievito
- mirtilli
- olio
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Accendete il forno a 180 C. Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake o foderatelo con della carta forno. In una ciotola mettete le uova e lo zucchero e iniziate al lavorare con le fruste elettriche. Senza smettere di lavorare, aggiungete la farina, il cocco rap e il lievito. Unite anche il latte e l'olio e continuate a lavorare fino ad avere un composto cremoso e senza grumi. Aggiungete i mirtilli e incorporateli all'impasto con una spatola. Versate tutto nello stampo, infornate e cuocete a 180 C per circa 40 minuti. Verificate la cottura con uno...
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