Polpette di ricotta al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di ricotta al forno", scopri come si prepara.
Polpette di ricotta al forno
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- aglio
- caciocavallo
- pangrattato
- parmigiano
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento: In una ciotola lavorate la ricotta con l'uovo.
Aggiungete il formaggio e il pan grattato.
Io le metto ad occhio.
Mettete anche il prezzemolo tritato e l'aglio tritato.
Aggiustate di sale.
Uniformate il composto, deve essere sodo.
Fatelo riposare per 20 minuti in frigorifero.
Formate le polpettine, passatele nel pan grattato e mettetele nella teglia.
Cuocete in forno caldo a 180 C per circa 25 minuti.
Le nostre Polpette di ricotta possono essere gustate sia calde che fredde.
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