Carciofi al vapore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi al vapore", scopri come si prepara.
Carciofi al vapore
https://theplantbasedschool.com/?lang=it
Ingredienti
- alloro
- carciofi
- limoni
- maionese
- menta
- olio d'oliva
- pepe
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 30 min Tempo totale 40 min Piatto Antipasto, Contorno Cucina Internazionale Porzioni 5 porzioni Calorie 104 kcal Equipment cestello per cottura al vapore Ingredienti 1x 2x 3x 5 carciofi 1 limone 2 foglie menta o di alloro (facoltative) Come servirli 2 cucchiai maionese senza uova o olio d'oliva extra vergine 1 pizzico sale 2 giri pepe 1 manciata prezzemolo Istruzioni Pulisci i carciofi Riempi una grande ciotola con acqua fredda, poi spremici dentro il succo di un limone.
Metti da parte.
Con un coltello seghettato, taglia la parte superiore appuntita ' del carciofo e rimuovi le foglie esterne pi dure.
Accorcia il gambo fino a 5 centimetri e sbuccialo.
Con i pollici, allarga le foglie del carciofo esponendo il centro.
Con un coltello o.
