Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi in Padella", scopri come si prepara.
Preparazione 15 min Cottura 20 min Totale 35 min Portata Antipasto, Contorno Cucina Italiana Porzioni 4 persone Calorie 132 kcal Ingredienti 1x 2x 3x 5 carciofi 1 limone 1 cucchiaio olio d'oliva 1 spicchio aglio 6 foglie menta o mentuccia bicchiere vino bianco secco 2 pizzichi sale 2 giri pepe 1 manciata prezzemolo Preparazione Pulisci i carciofi Riempi una ciotola con acqua fredda , poi taglia un limone a met e aggiungilo alla ciotola, spremendo il suo succo nell'acqua.
Ora inizia a pulire i carciofi.
Per prima cosa, taglia le spine del carciofo, poi rimuovi le foglie esterne pi dure e legnose con le mani.
necessario rimuovere le foglie fino a raggiungere quelle pi morbide e non legnose.
CONSIGLIO : prima di toccare i.