Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline borettane in agrodolce", scopri come si prepara.
lavarle e poi farle bollire in acqua leggermente salata per 3'-4'.
Scolare le cipolline.
Versare nel wok (o in una pentola con i bordi alti) l'olio evo e il rametto di rosmarino.
Aggiungere le cipolline, il peperoncino in polvere e far rosolare per circa 5'.
Intanto spremere mezza arancia.
In una tazza mettere il succo di arancia, lo sciroppo d'acero e mescolare.
Aggiungere il liquido alle cipolline e farle cuocere a fuoco medio per ancora 10'.
Aggiustare di sale se serve.
Togliere le cipolline dal fuoco, aggiungere la rimanente arancia tagliata a tocchetti e.