Fusilli con crema di cavolo viola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con crema di cavolo viola", scopri come si prepara.
Fusilli con crema di cavolo viola
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti 10 Minuti
Ingredienti
- cavolo cappuccio
- granella di pistacchi
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo fusilli
Ricetta
preparazione: 20 Minuti Tempo di Cottura: 10 Minuti10 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti 400 gr.
Fusilli bio Irollo senza glutine 1/2 cavolo cappuccio viola olio evo 1 scalogno formaggio grattugiato granella di pistacchi Istruzioni In una padella uniamo olio evo e scalogno tritato.
Unire il cavolo cappuccio tagliato a listarelle, far insaporire ed aggiungere acqua .
Lasciar cuocere per circa 15 minuti.
Dovr risultare morbido.
Aggiungere sale e pepe.
Con l'aiuto di un minipimer formare una crema, aggiungendo due cucchiai di formaggio grattugiato.
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione.
Scolare, tenendo da parte un p di acqua di cottura.
Amalgamare con la crema di cavolo cappuccio e mantecare.
Impiattare aggiungendo un p di granella di pistacchi e gustare.
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