Testaroli con cavolini di Bruxelles, un primo rustico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Testaroli con cavolini di Bruxelles, un primo rustico", scopri come si prepara.
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Testaroli con cavolini di Bruxelles, un primo rustico
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- cavolini di bruxelles
- cipollotti
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- salsicce
Ricetta
...preparare i testaroli con cavolini di Bruxelles e salsiccia dovrete iniziare dal condimento. Mondate i cavoletti di Bruxelles, poi lavateli e lessateli per circa 12 minuti in acqua salata. Infine scolateli per bene e tagliateli a spicchi, conservando l'acqua di cottura. Ora spellate la salsiccia e sgranate la sua polpa. Poi sbucciate i cipollotti, sciacquateli e affettateli per bene. Riscaldate un po' di olio in una padella e rosolateci la salsiccia, poi imbiondite i cipollotti e unite i cavolini. Infine regolate con un po' di sale e fate cuocere per 10 minuti. Nella stessa...
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