Involtini Primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini Primavera", scopri come si prepara.
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Involtini Primavera
https://www.profumodilimoni.com/Ingredienti
- aceto
- aceto di mele
- aceto di riso
- aceto di vino bianco
- amido di mais
- carote
- cavolo cappuccio
- cipollotti
- concentrato di pomodoro
- germogli di soia
- limoni
- maizena
- mele
- olio di semi d'arachidi
- riso
- sale
- sale fino
- salsa di soia
- vino
- vino bianco
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Per prima cosa scongelare le sfoglie gi pronte per involtini primavera e coprirle con un canovaccio leggermente inumidito per evitare che si secchino. Mondare e tagliate a listarelle sottili il cavolo cappuccio, i cipollotti freschi, separando i gambi verdi e la carota e tagliateli a bastoncini sottili. Saltare quindi le verdure in un wok con poco olio di semi, sfumando con vino di riso e con la salsa di soia. Aggiungere i germogli di soia e proseguire la cottura per pochi secondi, mescolando sempre. I germogli devono cuocersi pochissimo, rimanendo croccanti. Trasferire le verdure in un...
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