Involtini di zucchine con prosciutto e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di zucchine con prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.
Involtini di zucchine con prosciutto e formaggio
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- olio
- pangrattato
- prosciutto
- sale
- scamorza
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Cucina Italiana Ingredienti INGREDIENTI 2 zucchine 2 uova 100 pangrattato sale ( qb ) 500 olio di arachide 200 g prosciutto scamorza ( a fette ) Strumenti Passaggi Preparazione Lavare, spuntare e tagliare a fette non troppo sottili le zucchine.
In una ciotola mescolare l'uovo con un pizzico di sale.
Passare le zucchine prima nel pan grattato e poi nell'uovo.
Friggere le zucchine in olio caldo da entrambi i lati e scolarle su carta assorbente.
Farcire le zucchine con prosciutto cotto e formaggio a fette e arrotolare a modi involtino.
Passare in forno caldo per pochi minuti fino a far sciogliere il formaggio Pronti!!! SEGUIMI SUI SOCIAL FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST HOME CONSIGLI Servire molto caldi cos la mozzarella.
